走进温室大棚，草莓的香气立刻扑面而来。只看见一颗颗草莓吊挂在半空中的架子上，颗粒饱满，颜色鲜美。与平时所见的不同，近日，记者在位于北京市海淀区西北旺镇的百旺农业种植园看到草莓种植从地上搬到了半空中，显得更加干净了。

“这是我们引进的高架无土栽培模式。” 百旺农业种植园总经理刘文喜指着草莓温室大棚说道，“从2018年与北京市海淀区农业科学研究所合作，开始试验高架无土栽培，我们发现这种栽培模式管理方便高效，生产出来的草莓品质提高了，产量也增加了。”

无土化栽培 高效增产

每到冬季，北京草莓陆续成熟上市，深受市民喜爱。据了解，2020年京郊草莓生产面积共约7104亩，生产的品种主要是红颜。草莓种植一般采用土壤栽培模式，百旺农业种植园为何要采用高架无土栽培，将草莓移到半空中栽种呢？

“好处可多了！”北京市海淀区农业科学研究所所长郑禾说道，草莓很怕土传病害，一片土地多年种植草莓后，很容易发生土传病害和土壤连作障碍，影响草莓的产量和质量。而应用在百旺农业种植园的高架无土栽培模式，一方面很好的避免了病害障碍等问题，另一方面可以大大提高设施空间利用率，还具备省水、省肥、省工等优势。

“生长季延长了，产量也就上去了。” 刘文喜介绍到，土壤栽培草莓一年能够生产3-4茬，而利用高架无土栽培模式解决草莓种植痛点问题后，一年能生产6-7茬，产量稳定在每亩7000斤左右，比土壤栽培高出1000-2000斤，亩增收20000-30000元。

在人工投入方面，据园区统计，应用高架无土栽培模式后，一个人工能够管理约两个大棚，每个大棚又可以节省日常维护时间约1.5小时，即可节省33%的人工。另外，半空高架的栽种技术还能大大降低草莓种植者的劳动强度，种植者从地里站起来了，再也不用长时间弯腰蹲在地上干活。

“每到节假日，园区都是前来采摘草莓的游客。”百旺农业种植园工作人员安然介绍，目前，采用高架无土栽培产出的草莓果实表面洁净、外形美观，方便了游客们的观光采摘，增强了采摘体验感，更能体现出都市休闲农业的特点。

图说：百旺农业种植工作人员正在给草莓疏花。

科学化管护 安全提质

“我们的草莓是拿过全国金奖的。”刘文喜从高架上摘下一颗草莓满是高兴地说道，“相比一般种植的草莓，我们的草莓单果重平均45克，果型好，均匀度高，甜度值能达到13-16%。产品还通过了283项全检，草莓的品质和安全是有保障的。”

为什么百旺农业种植园种植的草莓品质优良？刘文喜有着自己一套特色的管护方法。

首先在育苗上采取低温蓄冷育苗的方法，冷凉气温环境下培育的草莓苗，比在平原地区的生命力更加顽强。更容易达到草莓进行花芽分化所需的蓄冷量，从而促进草莓花芽提前分化，产出果实提早上市。

其次利用水肥一体化技术，将肥料溶液以较小的流量均匀、准确地直接输送到作物根部。根据草莓生长的需求，把水和养分定量、定时地直接供给作物，达到精准施肥的目的

针对草莓植株生长、长势不一致的难题，园区采用轴流风机均温系统，结合基质加温、喷雾降温，有效地控制温室内环境温度，温度恒定在13-18℃之间。据介绍，保持温室内各个位置的温度和二氧化碳浓度，能够提升温度资源利用率，降低草莓植株病虫害发生率，特别是在草莓授粉期间，可以显著提升授粉率、座果率，提高果实品质。

草莓“娇贵”，病虫害防治是重点。园区采用天敌防控的方法，通过投放天敌昆虫瓢虫等防治害虫，草莓生长更加绿色安全。

“你们可以扫一扫这个二维码。”刘文喜拿起草莓边上的一个小纸牌说道，“我们的管护流程是可以被看见的，二维码的内容就是展示出生产的全程。每颗草莓出场都会配有二维码和合格证，只有‘两证’齐全，才能进入流通。”

智能化管理 精准产出

“它能清晰捕捉生产画面，一点点建模。”园区技术人员指了指大棚里面的摄像头介绍。去年4月，作为现代农业示范园区，百旺农业种植园建成了北京市首个5G高架无土栽培草莓智能温室。

据了解，5G高架无土栽培草莓智能温室是将农业物联网、多参数一体化传感器、水肥一体化、图像识别、人工智能等现代信息技术和高架无土栽培草莓生产进行深度融合，实现高架无土栽培草莓生产全过程信息感知、精准管理和智能控制。

刘文喜介绍，利用5G温室智能控制系统对草莓生长的温度、湿度、光照、营养液浓度等生长指标实时监测，可以对草莓生长进行更加精确的定量管理，为草莓植株营造出最佳生长环境。同时，通过将采集到的实际环境指标进行智能化分析，能够最终作出最合理、最经济、最高效率的实施与决策，效地提升了园区综合管理水平和草莓生产智能化。

园区还可以根据大数据进行针对性的种植，市民也可通过手机APP，了解草莓品种和生长指标，选取自己喜欢的“定制”草莓。

“通收集生产指标而形成的大数据平台和‘区块链’，能够告诉种植户定点定量生产，形成一套简洁、高效可复制的体系化生产模式。”

郑禾介绍，海淀农业的发展将突出科技创新，按照打造高质量“农业中关村(000931,股吧)”的要求，发展智慧农业、数字农业，加快实现农业现代化，这也是未来都市农业发展的方向。